Salsas Naturales y Cremas Artesanas

Desde 1999

Características Generales

En Artesanía Alimentaria Eneldo, somos especialistas en la elaboración de las mejores salsas naturales y cremas artesanas; nos encontrará en la ciudad de Alcalá de Henares.

Nuestras salsas y cremas se elaboran a partir de ingredientes naturales sin huevo y sin gluten, permitiéndonos ofrecer un producto con una caducidad de 3 meses en las cremas y 6 meses en nuestras salsas.

Contamos con un equipo de profesionales altamente cualificados para así ofrecerle el mejor producto final, nuestras inconfundibles salsas.

Hoy por hoy, nuestro valor principal es nuestro nivel de calidad. Contamos con 46 variedades de salsas y de 17 cremas para rellenos y untables de sándwiches, canapés, hojaldres, tostas, empanadillas, etc. Todos nuestros productos no contienen huevo ni tampoco gluten. Los ingredientes son íntegramente naturales (sin sucedáneos, sin potenciadores de sabor, etc…). La elaboración es totalmente artesanal y con tapón irrellenable para su mayor seguridad. No obstante, nos adaptamos a cualquier variedad que nos demanden.

El almacenaje, transporte y conservación se realizan en cámara de refrigeración entre 3º y 5ºC.

En el momento de elaborar sus platos utilizando nuestra amplia gama de productos, es recomendable trabajar a temperatura ambiente (20 minutos antes de la elaboración).
No deben estar junto a fuentes de calor (freidoras, fuegos, etc.).
Una vez terminado el servicio, se deben almacenar y conservar en cámara de refrigeración.

Además, disponemos de un sistema de calidad (APPCC) que cumple con todos los requisitos que nos demanda el Área de Salud de la Unión Europea; entre ellos:

  • Cronograma de analíticas anual
  • APPCC revisable cada 2 años
  • Registro Sanitario
  • Analíticas mensuales realizadas por laboratorios externos

Salsas ARTESANAS Eneldo

Personalización

En Salsas y Cremas
Etiquetación con marca propia de cliente